2012年2月3日星期五

美防长认为今春以色列或攻击伊朗

 

据《华盛顿邮报》报导说,美国国防部长莱昂.帕内塔认为,极有可能以色列早在4月份对伊朗发动攻击,迫使德黑兰停止制造核弹。 (Jacquelyn Martin / AFP)

美防长认为今春以色列或攻击伊朗

【2012年02月03日讯】(大纪记者沙莉编译报导)《华盛顿邮报》周四在一篇社论中说,美国国防部长莱昂.帕内塔认为,极有可能以色列早在4月份对伊朗发动攻击,迫使德黑兰停止制造核弹。

《华盛顿邮报》报导说,帕内塔认为,以色列在未来几个月内攻击伊朗的可能性在增加。CNN援引奥巴马政府一名高级官员的话证实了这种说法。

《华盛顿邮报》专栏作家大卫.伊格内修斯(David Ignatius)写道:“帕内塔认为是有很大的可能性,以色列在四月、五月或六月将攻击伊朗,抢在伊朗成为以色列认为的开始制造核弹的‘免疫区’之前。”
伊格内修斯写道,“以色列担心,伊朗很快就已在地下储存足够的铀,可以制作核武器,只有美国能以武力能迫使他们停下来”。

美国国防部长帕内塔在布鲁塞尔参加北约国防部长会议时,伊格内修斯发出这篇报导。帕内塔和五角大楼则拒绝对此报导发表评论。帕内塔表示,他的看法只属于自己。但他补充说, “以色列表示,他们正在考虑发动攻击,我们已经表示我们的关切。”

法新社报导说,总统奥巴马和帕内塔据说已经告诫过以色列,美国反对攻击,认为它会破坏日益成功的国际经济制裁方案和其他阻止伊朗越过门槛的非军事努力。 “但白宫尚未决定,如果以色列人做出攻击,美国将如何应对。”

以色列被广泛认为是中东唯一拥有核武库的国家,其认为伊朗的铀浓缩项目是重大威胁,并表示不会排除使用武力,以防止伊朗获得核武器。伊朗则表示其核计划只用于和平目的。

《华盛顿邮报》文章说,推迟预定于今春举行的美以联合军演可能标志着以色列很快袭击伊朗的可能性。

华盛顿和欧盟最近几周来对伊朗实行更严格的制裁,以迫使德黑兰提供更多其核计划的信息。

伊朗一再表示,如果制裁禁止它出口原油,它可能关闭霍尔木兹海峡航道,华盛顿则表示,它不会容忍此举。

以色列军事情报局局长考查维(Aviv Kochavi)少将2日表示,他估计,伊朗对它已经储存的铀进行进一步的铀浓缩,足以生产4个核弹。如果它愿意,在一年之内就能生产出第一颗核弹。但在他罕见的公开讲话中,考查维认为,更强硬的国际制裁可能迫使伊朗回心转意,放弃它发展核武器的可能性。

以色列国防部长埃胡德.巴拉克在另一场合说:“如果制裁没有达到预期目标,使伊朗停止军事核计划,有必要考虑采取行动。” 美防长认为今春以色列或攻击伊朗

老广州谈过年风俗 因失传统“年味变淡”

 

西湖路花市牌楼(网路图片)

老广州谈过年风俗 因失传统“年味变淡”

【2012年02月03日讯】(记者谢东延报导)“现在年味越来越淡了!”七十多岁的老广州谢老先生谈起广州过年的习俗很慨叹地说。过去人们过年的时候都要拜神、敬祖思源,感谢神灵过去一年的保佑,祈求来年的平安。广州人比较讲究“意头”,还保留不少的风俗习惯,不过现在年轻一代知其含义的也越来越少了,尤其现在过年禁止放鞭炮,外来人员返乡,还有不少人利用假期出外旅游,街道显得很冷清。

谢老先生说,以前过年是广州人最重要的节日,一家人团聚,亲朋好友拜年,热热闹闹的,人与人之间都比较亲密。现在是商业气氛比较浓,年轻人年三十都跑出去玩通宵,只剩下老人在家了。

谢老先生的儿子谢宗分析道,在中国80年代后出生的多数是独生子女,没有兄弟姐妹,也不懂那些亲戚关系了。过年除了跟朋友出去聚会,多数就是躲在家里上网打游戏了。“现在过年冷冷清清的,不像过去那样好玩有意思了。”


发菜猪手寓意“发财就手”(网路图片)

◆年十六做尾牙

什么是尾牙呢?谢老先生说,原来以前的商家请工人多是包吃的,一般每个月的初二、十六会打牙祭,也叫“做牙”。黄历十二月是最后一次,所以就叫“尾牙”。在香港这个习俗还保留得比较好。

根据传统,如果老板在“尾牙”席间夹一块鸡给员工吃,就代表明年不要你了,这名员工自己就“执包袱走人”(卷铺盖走),这块鸡就叫“无情鸡”。如果老板在席间骂员工几句,那位员工反而很高兴,因为老板还留你。

做“尾牙”是要拜神的,祭品都是象征好意头的食物,如发菜蚝豉(发财好市),鱼(年年有余),柚(年年都有),香蕉(招财进宝)等。从这天开始人们就要做过年的准备了。


做官就是年廿三,平民就是年廿四(网路图片)

◆年廿三谢灶

“官三,民四”讲的就是谢灶。做官就是年廿三,平民就是年廿四。

为什么要谢灶呢,因为灶君要向玉皇大帝汇报这家人在过去一年来的善恶,所以都供奉美食灶君,让他口甜多讲好话。

谢灶的最特别之处就是要供奉甜食,祭品当中有两碌(条)长蔗,两块片糖和一对有枝有叶的柑。两碌蔗的作用是给灶君当天梯,返上天庭;片糖代表甜食;至于柑,是取其广东谐音“金”。也有另一说法就是要黏着他的口,免他乱说话,所以广州的农村这天就会做“糖糍米”。

到吃甘蔗时也有规矩,甘蔗要削皮切成“蔗碌”(砍成段),一个蔗碌再开四边,以便老人食用。


所谓开油锅,又叫开炸,即开油锅炸煎堆、油角、蛋散、笑口枣等过年应节食品,取其红红火火之意。(网路图片)

◆年廿四开油锅

年廿四是平民百姓谢灶之日,在广州这天会“开油锅”。所谓开油锅,又叫开炸,即开油锅炸煎堆、油角、蛋散、笑口枣等过年应节食品,取其红红火火之意。另外煎堆就有“煎堆碌碌,金银满屋”,笑口枣就有“笑口常开”等等好意头。

谢老先生回忆起以前过年,他倒苦水说,在六七十年代,中国经济很差,什么都是限量供应,油、糖、米、面、柴、布、猪肉都要票。为了过年开油锅,什么都得一点点蓄备。

“那时亲戚多,过年送礼也没有钱去买,兼有钱也买不到,只能是做些油角之类的送礼,所以一做就得十几二十斤面粉。在广州大家因为有工作,就没有这么讲究是什么时间了。看哪天休息就约一些亲朋好友来帮忙做油角、旦散、牛耳仔等过年食品。”

谢宗回想起那时的日子也感慨不已,他说,那时生活比较苦,不过过年是挺有气氛的,小孩都比较期待。家里兄弟多,做好的油角都放到缸里用封条封起来,不然就会被偷吃掉了。

他笑着说,即使老爸用封条封起来,他大哥还是偷偷用水化开浆糊,打开封条偷吃。等到老爸打开一看,怎么封好的会少呢?最后一搜查,在大哥的衣柜找到了。幸亏过年,就免了皮肉之苦。

到了九十年代初期后,就很少再开油锅了。他说,那时过年就找一帮同学回来包油角,真的很好玩的,这样大家互相之间的感情都比较好。现在过年最多大家出来吃顿饭,唱唱K什么的,也没有什么意思了。


马碲糕(网路图片)

◆年廿五蒸糕

按照广州传统习俗,街坊会在这天蒸年糕,取其“步步高升”之意,也有说小孩吃了会很快长高长大。除年糕之外,萝卜糕、马蹄糕等也是广州街坊挚爱。

◆年廿六扫屋

年廿六扫屋,打扫干净好过年。

◆年廿七执归一(整齐)

年廿七,屋里屋外要收拾整齐。

◆年廿八洗邋遢(肮脏)

广州俗话说“年廿八,洗邋遢”,其实不是到年廿八才开始搞卫生的,从年廿三就开始了。“年廿三,洗衣衫;年廿四,扫屋企(房屋);年廿七,执归一(收拾整齐);年廿八,洗邋遢。”

在大扫除时候还有所讲究,例如冲凉(洗澡)要用“碌柚叶”(柚子叶)洗,如果往年运势较好,就要从屋外扫入屋内,相反就要从屋内扫去屋外。

以前小孩还要“卖懒”,就是从年廿八冲凉(洗澡)开始,直至年三十晚,小孩穿上新衣服唱“卖懒,卖懒,卖到年三十晚,人懒我唔(不)懒”的广东童谣,不过现在没有人懂这种风俗了。

◆年廿九贴春联

年二十九,家里搞完卫生以后,各家各户就开始准备挥春。之后就是布置家居;张罗备办各式年货,买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;准备贺年糖果、年糕等;还摆放年花,尤其要买柑橘、青橄榄等象征吉祥如意的水果。男的要去理发,女必“挽面”( 即找人用线将额前、鬓角的汗毛拔掉),现在则是剪发美容了。

旧时各行各业重视过年,所以到了岁晚就收炉,市场也不开,市民就会买备耐放的食物,俗称“责年”,准备在过年期间享用。

这些“责年”食物在年廿九就开始准备,还要讲意头。葱、芹、蒜、鲮鱼是其中必备的,葱、芹、蒜都要留根,象征有头有尾。这三种蔬菜谐音“聪明”、“勤力”、“精打细算”,鱼则取其“年年有余”的意思。

选鲮鱼责年,是取其全身泛银,山善生辉,还要不打鳞,要有头有尾,煎之前洒盐腌咸,煎至鱼身呈金黄色,像金一样。在鱼身上放一封红包和一对柑或桔,然后放入米缸,象征丰衣足食,直至开年拿出来翻煮食用。


逛花街(网路图片)

◆年卅团年饭

●团年饭,是一家人齐齐整整、团团圆圆在除夕夜欢聚在一起吃饭。菜式还要讲究“好意头”,广州人吃团年饭一定要有“全鸡”,象征“全家福”、鱼寓意“年年有余”、蚝豉生菜寓意“好市生财”、发菜猪手寓意“发财就手”等。食完饭之后,老人在家做汤圆,年轻人会出去逛花市。

谢老先生说,年卅团年饭是最重要的,这天吃饭前还要拜祭祖先,敬祖思源,家中的成员一个个的上香烧纸。


吃汤圆,一家人在一起吃汤圆。寓意一家人团团圆圆,和睦幸福。(网路图片)

●吃汤圆,一家人在一起吃汤圆。寓意一家人团团圆圆,和睦幸福。

●逛花市,老广州叫“花街”,粤语说“唔行花街唔算过年”,就是说不逛花市不算过年。一般花市都是除夕前连开三天,今年广州花市就开了十三个,花市一直摆到除夕午夜。

谢宗先生说,现在花市都变味了,今年广州花市卖菜了,是增城著名的迟心菜。还有到处都是工艺品档,也不是单纯花街了。

逛花市,行花街,然后买些花、柑(与金谐音)、桔(与吉谐音)回家过年,把万紫千红带回家中,寓意一年花开富贵、万紫千红、大吉大利。摆在家中的柑或桔都要挂上红红的利是封。

逛花市还可以穿上新衣服,买个风车去行个大运,穿上新鞋逛两圈“踩小人”。

过年夜守岁,“团圆饭”后到子夜不眠,围坐起来“守岁”,守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮,高高兴兴踏入新年。

谢老先生说,到了九十年代,很多都变了。很多人都是在外面吃团年饭,尤其那些双方都是独生子女都不知要去哪边吃团年饭了,干脆一齐吃算了,两边老人都可以照顾上。团年饭后,年轻人大都跑去唱K了,也不在家守岁,只有老人在家了。


迎春接福(网路图片)

◆年初一拜神

过了夜里十二点,鞭炮一放,新的一年正式开始,有人会到庙宇“抢头注香”。在家里也祭祖拜神,然后一早起床再焚香拜神祭祖、放鞭炮。

谢宗先生慨叹说,广州很早就禁放鞭炮,没有一点节日气氛。他还谈起小时候,一到过年就到处放鞭炮,与其他小孩打鞭炮仗。

他还记忆犹新的讲述五六岁时放鞭炮的趣事。他笑着说,他几个兄弟放鞭炮到处乱炸,他二哥去炸鸡粪,鞭炮可能是慢引,点着后还没有爆,就在那里喊,这时“呯”的一声鞭炮炸开了,一块鸡粪飞到他二哥嘴里面。当时把他们几兄弟都笑弯了腰,三十多年过去了,还成为大家的笑料。

年初一中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅斋。

年初一到初四这几天家中的垃圾不得拿出门外丢,要集合在一起。

年初一不能洗头,怕洗走财气;过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行,“书”发音同“输”;若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁平安”,或“落地开花,富贵荣华”。

广州过年还有舞狮和舞龙给人拜年。


年初二开年(网路图片)

◆年初二开年

这天,邻里和亲友之间,往来拜年。广州则回丈母娘家拜年。还有正月初二是一年之中的“头牙”,“开年饭”要做得早,叫做“抢头牙”。那天老人们早早起来,杀鸡拜祖宗,然后吃“开年饭”。

开年饭,除包括年夜饭种种好意头的菜肴外,还会斩些烧肉,取红皮赤壮、健健康康之意。有些人会用生菜铺金菇,取金钱满地,生生猛猛之意。

◆年初三赤口

初三是赤口,易生口角,不宜拜年。

◆年初四接神日

年初四是诸神由天界重临人间之时。初五日俗传是财神诞辰,为争利市,故先于初四接之,名曰“抢路头”,又称“接财神”。”

俗话说“送神早,接神迟”,接神仪式一般在下午四时到晚上进行,接财神回家。在皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。

传说初四灶王爷要查户口,因此不宜离家。如果去年不如意的可用“一碗清水、三支香”祭灶君,去年发达的要用鸡鸭鱼肉祭拜。

广州还有个习俗是“人乞米”,遇见孤儿寡佬那天行乞必给米若干。


拜祭(网路图片)

◆年初五接财神

年初五一般都是商人开始营业,迎接财神,称为开市或开张。先选吉祥的时辰,把大门打开并燃放鞭炮。

◆年初六正是年

大年初六求顺扔穷鬼,送穷神。人们在这一天把除夕送来的财神纸马烧掉才真正开始工作或做生意。这一天也做大扫除,把初一到初五的垃圾倒掉。

◆年初七过人日

广州人将这天视为“众人生日”。按传统习俗,合家团聚吃七样菜。芹菜、菠菜、韭菜、生菜、芫茜、葱、蒜等蔬菜,加上准备好的松糕、大发糕,一一整齐摆放在桌子上,还要用这些菜来祭拜祖先,取一个好意头。

谢老先生介绍说,广州人很看重人日,不亚于除夕、开年,也要全家人相聚,同样讲究“人齐和吉利”。旧时,广州人还会去芳村花地赏花春游,或者到越秀山、白云山爬山登高,祈求新年好运,不过现在很少人这样做了。

民间传说女娲造人之时,正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马,第七日造出了人,因此正月初七这天是人类的生日。

◆初八八不归

广州人习俗是初七出门探亲的人,初八不能回家,要留在亲戚家。

◆年初九九皇诞

玉皇大帝诞辰,举行盛大的祭天活动,老广州要拿出鸡鸭鱼肉祭拜玉皇大帝。

◆年初十打春去

凡是磨、碓、碾等石制用具都忌动用,叫“石不动”,甚至烧香祭拜石具。在广州郊区的农村,相邻两个村子的小孩要在这两天掷石子“打春”,哪个村子赢了,新年会更好。

◆年十一打仔回

年十一,家长要把这些掷石子“打春”的孩子赶回家。

◆年十二开灯信 搭灯棚

大街小巷、各家各户都要点满灯,广州的农村在祠堂也要点灯。

◆年十三人开灯

◆年十四灯火明


元宵节广州荔枝湾花灯。(网路图片)

◆年十五祈完灯

正月十五为上元,又称元宵,也是天官大帝的诞生日,天官大帝为三官大帝之一,三官大帝指上元赐福天官紫薇大帝、中元赦罪地官清虚大帝、下元解厄水官洞阴大帝。

全家人在元宵夜团圆吃汤圆,汤圆也称元宵,表示新年假期已过。十五的晚上有猜灯谜的活动。

广州人在这一天里要逛花灯。此外,广州的郊区农村里,去年生了男孩子的要在这一天挂一个灯笼在祠堂大梁上,写入族簿入籍,叫“添灯”,取谐音“添丁”。生女孩的,叫则“添花”。


添丁在祠堂上灯(网路图片)


舞狮“采青”,传说“采青走百病”(网路图片)

谢老先生老家就在广州郊区龙归镇,谢家祖辈是从南宋末年逃避战乱迁徙到广州的,到他这一代已经是第二十五传。他说在过年期间,各村各祠堂都会抬菩萨游乡,也叫游神。还有舞龙、舞狮表演、各家在门口顶上吊着生菜、葱、芹菜、红包等舞狮队来“采青”,非常热闹,传说“采青走百病”。

元宵节前,各祠堂还会轮流把让去年生了男孩、女孩的人家,把那些礼品摆出来炫耀,看谁的礼品多、名贵。在开灯后,各祠堂还会组织烧花炮、抢花炮活动,谁抢得花炮送回祠堂,太公就会奖励烧肉、谷物若干。

老广州谈过年风俗 因失传统“年味变淡”

2012年1月29日星期日

2012先兆?盘点近期全球动物“集体自杀”

 

世界多地最近多次发生大量动物神秘死亡事件:先是数千只燕八哥在美国阿肯色州坠亡,接下来又有数千条死鱼被冲上海岸。现在,又发现4万多只死梭子蟹(又称魔鬼蟹)被冲上英国东南部肯特郡海岸。其它动物死亡事件还有瑞典寒鸦、巴西和新西兰鱼类等。(网络截图)

2012先兆?盘点近期全球动物“集体自杀”

【2012年01月28日讯】据英国媒体报导,世界多地最近多次发生大量动物神秘死亡事件:先是数千只燕八哥在美国阿肯色州坠亡,接下来又有数千条死鱼被冲上海岸。现在,又发现4万多只死梭子蟹(又称魔鬼蟹)被冲上英国东南部肯特郡海岸。其它动物死亡事件还有瑞典寒鸦、巴西和新西兰鱼类等。

瑞典寒鸦集体死亡

1月5日,在瑞典斯德哥尔摩的一条街道上发现了50到100只寒鸦的尸体。专家对这些神秘死亡的寒鸦进行了检测发现:这些死鸟中有的被车撞过,其余的都没有明显伤痕。瑞典官方兽医对当地电台表示,这种情况非常少见,可能是疾病或者中毒。兽医称,4日晚上事发地曾燃放过焰火;寒冷的天气和难以找到食物也可能是死因。

在巴西巴拉那瓜海岸附近,科学家发现了至少100吨死去的沙丁鱼、大黄鱼和鲶鱼。

英国4万只蟹丧命

2011年12月,约有4万只死蟹,沿着英国肯特郡的海岸线被冲上了岸边,环境专家认为,寒冷天气可能是导致梭子蟹死亡的原因。据悉,梭子蟹是英国120年来最寒冷的12月份的受害者,寒冷的天气使海水温度比平常值低了不少。

海岸看守员托尼‧斯亚克斯称:“我们怀疑气候变化和更温暖的天气诱使蟹前往海岸线,它们进入这些海域可能是为了寻找海藻。我们认为,温度突然下降使蟹因温度过低而死亡。”

美国鸟撞地 鱼上岸

在新年前夕,3,000多只红翼燕八哥从阿肯色州的空中坠亡。美国官员无法确认鸟死亡的原因。在一周后,路易斯安那州也发现至少450只雀鸟尸体。专家检查后称,这些鸟儿都是喙部和背部断裂,可能是不慎撞上电缆致死。

据悉,去年新年前后,也发生了燕八哥集体死亡事件,当时死亡的鸟只约有4千至5千只,而本次死亡的数量则减少许多。

另外,在距离阿肯色州比比镇以西160公里的地方,多达8.3万条死鱼和垂死的鱼被冲上阿肯色河32公里的河岸线。


挪威特罗姆斯郡(Nordreisa)一处海滩惊现超过20吨死鱼铺满整片海岸。(AFP PHOTO/ Jan Petter Jorgensen)

挪威海滩现20吨死鱼

今年1月初前后,挪威民众在该国北部一处海滩上发现大量死鱼,共计20吨。44岁的挪威男子约根森说:“近日,我在海滩边遛狗,无意中发现了海滩上成群的死鱼,已经发臭。这些鱼据估计重20吨左右,密密麻麻地堆在一起。”

专家对此持不同意见称,这些死鱼成吨出现在海滩上,是由于遭其它大鱼追赶或天气因素影响。

有民众认为,或是政府进行秘密生物武器实验导致的这些鸟类鱼类大量死亡;但也有人认为这或是2012年世界末日的预兆…… 2012先兆?盘点近期全球动物“集体自杀”